Sumber Daya Manusia Petani merupakan tonggak penting bagi pencapaian bidang pangan di masa depan. Perkara itu menjadi mendesak, ketika di depan; tahun 2045 penduduk bumi akan mencapai 9 milliar orang; sementara pemenuhan pangan masih belum bisa diprediksi dapat memenuhinya. Disatu sisi, peningkatan kebutuhan hunian pasti meningkat (indikator pasti adalah alih fungsi lahan produktif akan semakin tinggi), sementara disisi lain, ...
Sistem Pertanian Berbasis Biologi (Biological-Based Farming System) adalah sistem pertanian yang diarahkan pada keberlangsungan ekologis dan ramah lingkungan. Pengistilahan sistem pertanian berbasis biologi pada langkah konkritnya adalah pertanian organik. Namun demikian, apakah sistem pertanian berbasis biologi itu sesuai dan sama dengan sistem pertanian organik? Untuk menelusuri lebih lanjut maksud di atas, Bank Dunia telah membuat projek tentang itu dan ...
Beras Karawang adalah beras yang dihasilkan oleh pertanian padi di Kabupaten Karawang. Pengistilahan itu untuk membedakan apakah beras yang beredar di pasaran berasal dari kabupaten mana? Kenapa demikian, karena di pasar, disamping penamaan beras berdasarkan varietasnya, juga pengistilahannya berasal dari kabupaten mana beras itu dihasilkan. Sehingga, ada istilah beras Cianjur, beras Demak, beras Sumedang dan yang lainnya. Beras Organik ...
Sertifikat organik yang diperoleh melalui sertifikasi organik merupakan bukti dan legalisasi yang dikeluarkan oleh sertifikator kepada operator. Untuk kasus Indonesia, lembaga sertifikasi pangan organik regulasinya diatur oleh Otoritas Kompeten Pertanian Organik (OKPO) dan Komite Akreditasi Nasional (KAN). Melalui kedua instrumen itu lembaga sertifikator melakukan sertifikasi kepada operator (individu, kelompok, maupun perusahaan). Namun demikian, dari stakeholder pangan organik, seluruh aturan ...
Beras merupakan makanan pokok sebagian besar masyarakat. Kandungan beras seperti karbohidrat, protein, dan yang lainnya dapat menjaga stamina tubuh. Namun sayang, beras yang dijual di pasaran kini, budidaya padinya diolah dan dikembangkan melalui pendekatan an-organik. Hasilnya, ketahanan dan kesehatan tubuh menjadi terganggu, karena efek dari residu kimia yang menempel pada beras. Solusi yang paling tepat, beras yang dikonsumsi hendaklah ...
Misi pembangunan pertanian Indonesia belum selesai! Sejauh pertanian belum berdaulat di bumi Indonesia. Potensi alam menurut data historis, Indonesia merupakan negara yang alamnya paling subur, perlu dipertegas kembali sebagai anugerah Allah yang tidak terkira. Jika kemudian, dengan potensi anugerah itu belum bisa mensejahterakan petani, maka pembangunan pertanian perlu melakukan revitalisasi ke arah eksplorasi anugerah yang lebih sesuai. Mojang dan ...
Anugerah Inovasi Jawa Barat (AIJB) tahun 2011 yang diselenggarakan oleh Pemerintah Provinsi Jawa Barat, penghargaannya telah diberikan pada tanggal 19 Agustus 2011. Dari 12 peserta yang mendapat anugerah — 6 untuk kategori individu dan 6 untuk kategori kelompok– Bale Pare Karawang telah mendapat penganugerahan itu untuk kategori kelompok di bidang pangan. Kelompok Studi Petani Organik Bale Pare Karawang memang ...
Teknologi Tepat Guna atau disingkat TTG dalam pertanian organik mempunyai banyak ragam! Dari mulai teknologi yang dikembangkan para sepuh dahulu (jaman dulu = Jadul) seperti pembajak sawah yang di tarik oleh sapi atau kerbau, pacul, garuk sampai hadirnya alat-alat modern yang menggunakan tenaga penggerak mesin. TTG pada pertanian organik bukan saja teknologi yang dipakai dalam mengolah sawah atau ladang! ...
PADI ORGANIK adalah padi yang dihasilkan oleh budidaya pertanian organik. Padi organik bukan sekedar padi biasa, tetapi ia diolah dan dibudidayakan melalui pendekatan organik. Jika budidaya padi masih menggunakan asupan kesuburan sintetis, atau campuran antara sintetis dan organik, maka yang demikian bukan budidaya pertanian organik. Oleh karena itu, sesuatu yang dibudidayakan secara full organik, maka ia akan menghasilkan produk ...
Pertanian di daerah Karawang menurut praktisi pertanian organik susah dijadikan lahan organik karena sumber air dari bendungan waduk Jati Luhur yang kemudian dialirkan secara teknis ke lahan sawah yang berada di hamparan Pantura sudah tercemar. Bagimana tidak tercemar? Dari sumber air (sungai Citarum) di daerah Bandung sebelum sampai di Karawang, air sudah ditampung di tiga bendungan (Saguling, Cirata dan ...
© Bale Pare Pertanian Organik Karawang 2018