Ketahanan pangan (security food) adalah terminologi yang dimunculkan oleh Pemerintah dalam mensikapi pentingnya kecukupan ketersediaan bahan pangan. Ketahanan pangan dianggap bagus dan berhasil jika ketersediaan pangan mencukupi kebutuhan masyarakat. Oleh karena itu, apabila di lapangan terjadi kekurangan atau kelangkaan bahan pangan maka yang paling pertama kali disoroti adalah rapuhnya ketahanan pangan kita! Suasana stan kabupaten Karawang di Pameran Pangan ...
Jakarta Food Security Summit 2012 merupakan pameran pangan nasional yang diselenggarakan oleh Kamar Dagang dan Industri (KADIN) Indonesia.Target terwujudnya ketahanan pangan nasional maupun global dan menjadikan Indonesia sebagai pemasok kebutuhan pangan dunia menjadi isu sentral dalam pameran ini, maka tidak heran jika tema yang diusung pada Jakarta Food Security Summit ke-2 ini adalah Feed Indonesia Feed The World (Pangan ...
Beras merupakan makanan pokok sebagian besar masyarakat. Kandungan beras seperti karbohidrat, protein, dan yang lainnya dapat menjaga stamina tubuh. Namun sayang, beras yang dijual di pasaran kini, budidaya padinya diolah dan dikembangkan melalui pendekatan an-organik. Hasilnya, ketahanan dan kesehatan tubuh menjadi terganggu, karena efek dari residu kimia yang menempel pada beras. Solusi yang paling tepat, beras yang dikonsumsi hendaklah ...
Beras Organik (organic rice) adalah beras yang dihasilkan dari budidaya pertanian organik. Beras organik bukan hanya sekedar label atau bungkus beras yang diberi huruf “Beras Organik”! Jika beras organik tidak dihasilkan dari proses budidaya yang organik (organic agriculture) maka dipastikan itu adalah penipuan dan pencemaran pasar organik. Jika demikian, label atau bungkus beras organik harus secara jujur dihasilkan dari ...
© Bale Pare Pertanian Organik Karawang 2018