Sistem Pertanian Berbasis Biologi (Biological-Based Farming System) adalah sistem pertanian yang diarahkan pada keberlangsungan ekologis dan ramah lingkungan. Pengistilahan sistem pertanian berbasis biologi pada langkah konkritnya adalah pertanian organik. Namun demikian, apakah sistem pertanian berbasis biologi itu sesuai dan sama dengan sistem pertanian organik? Untuk menelusuri lebih lanjut maksud di atas, Bank Dunia telah membuat projek tentang itu dan ...
Permintaan pasar beras organik bersertifikat (organic rice certified) menunjukkan tanda-tanda yang menggembirakan. Hal itu ditopang oleh kenyataan operator organik yang mensertifikasi lahan dan sistem budidaya pertaniannya semakin meningkat. Ini membuktikan bahwa tuntutan konsumen dalam membeli beras organik benar-benar tidak ditipu pasar, dan mereka ingin yakin bahwa beras yang dibelinya benar-benar organik. Sekalipun dengan harga yang lebih mahal dibanding beras ...
Beras Karawang adalah beras yang dihasilkan oleh pertanian padi di Kabupaten Karawang. Pengistilahan itu untuk membedakan apakah beras yang beredar di pasaran berasal dari kabupaten mana? Kenapa demikian, karena di pasar, disamping penamaan beras berdasarkan varietasnya, juga pengistilahannya berasal dari kabupaten mana beras itu dihasilkan. Sehingga, ada istilah beras Cianjur, beras Demak, beras Sumedang dan yang lainnya. Beras Organik ...
Sertifikat organik yang diperoleh melalui sertifikasi organik merupakan bukti dan legalisasi yang dikeluarkan oleh sertifikator kepada operator. Untuk kasus Indonesia, lembaga sertifikasi pangan organik regulasinya diatur oleh Otoritas Kompeten Pertanian Organik (OKPO) dan Komite Akreditasi Nasional (KAN). Melalui kedua instrumen itu lembaga sertifikator melakukan sertifikasi kepada operator (individu, kelompok, maupun perusahaan). Namun demikian, dari stakeholder pangan organik, seluruh aturan ...
Pupuk organik (organic fertilizer) merupakan upaya pemberian kesuburan pengganti pupuk kimia kepada pertanian yang dibudidayakan secara organik. Pupuk organik pada pertanian organik secara bentuk dapat dibagi ke dalam dua jenis; yaitu pupuk cair dan pupuk padat. Pengkategorian pupuk organik cair dan pupuk organik padat hanya untuk membantu memahami pertanian organik, bahwa pemberian kesuburannya dapat di berikan dalam bentuk cair ...
© Bale Pare Pertanian Organik Karawang 2018